Tag: Laut Ramah Lingkungan
Laut Ramah Lingkungan: Tren Hidangan Berkelanjutan dan Nabati
Hidanganistimewa – Laut Ramah Lingkungan kini bukan lagi sekadar konsep idealis, melainkan telah menjadi bagian nyata dari tren kuliner global. Meningkatnya kesadaran akan dampak industri makanan terhadap ekosistem laut mendorong banyak pelaku industri restoran untuk beralih ke bahan-bahan yang bersumber secara etis. Salah satu sorotan utama dalam pergeseran ini adalah meningkatnya popularitas makanan laut berkelanjutan…
Read More