Tag: Tren Kuliner 2025
Laut Ramah Lingkungan: Tren Hidangan Berkelanjutan dan Nabati
Hidanganistimewa – Laut Ramah Lingkungan kini bukan lagi sekadar konsep idealis, melainkan telah menjadi bagian nyata dari tren kuliner global. Meningkatnya kesadaran akan dampak industri makanan terhadap ekosistem laut mendorong banyak pelaku industri restoran untuk beralih ke bahan-bahan yang bersumber secara etis. Salah satu sorotan utama dalam pergeseran ini adalah meningkatnya popularitas makanan laut berkelanjutan…
Read More
Tanpa Batas di Atas Piring: Revolusi Rasa Dunia
Hidanganistimewa – Tanpa Batas di Atas Piring bukan sekadar ungkapan, melainkan sebuah pergerakan baru dalam dunia kuliner global. Di tengah masyarakat yang semakin terhubung dan beragam, muncul sebuah tren bernama Borderless Cuisine masakan tanpa sempadan yang kini tengah menggemparkan dapur-dapur dunia. Inovasi ini membawa semangat eksplorasi rasa dan keberanian untuk menggabungkan elemen-elemen budaya kuliner dari…
Read More