vietnam Arsip | Hidangan Istimewa

Mi Quang Vietnam: Hidangan Istimewa Mie Kuah Sedikit

Mi Quang berasal dari wilayah Quang Nam di Vietnam tengah yang kaya tradisi kuliner. Masyarakat setempat mengembangkan sajian ini dari bahan sederhana yang mudah ditemukan. Selain itu, pedagang pasar tradisional ikut mempopulerkan menu ini sejak dahulu. Karena perkembangan tersebut, Mi Quang menjadi identitas kuliner daerah yang kuat. Banyak orang mengenalnya sebagai hidangan istimewa yang mencerminkan…

Bun Cha Vietnam: Hidangan Istimewa Daging Panggang dan Mie

Bun Cha berasal dari kota Hanoi yang terkenal dengan tradisi kuliner kuat dan autentik. Masyarakat setempat menikmati sajian ini sebagai menu makan siang favorit sejak lama. Selain itu, pedagang kaki lima memperkenalkan Bun Cha melalui aroma daging panggang yang menggoda. Aroma asap arang menyebar di jalanan sempit dan menarik perhatian banyak orang. Karena tradisi tersebut,…

Banh Mi: Hidangan Istimewa Sandwich Rasa Khas Asia Tenggara

Banh Mi termasuk hidangan istimewa Vietnam yang menyajikan rasa segar, gurih, dan pedas dalam satu sandwich unik. Asal Usul Banh Mi Banh Mi lahir di Vietnam pada abad ke-19 ketika roti Prancis diperkenalkan ke Asia Tenggara. Selanjutnya, masyarakat lokal mengadaptasi roti menjadi sandwich dengan isian khas Vietnam. Selain itu, perpaduan rasa Barat dan Asia menjadikan…