September 2025 | Hidangan Istimewa

Coto Makassar: Hidangan Istimewa Sup Daging Pedas

Coto Makassar termasuk hidangan istimewa yang terkenal di Sulawesi Selatan. Sup ini menawarkan rasa pedas, gurih, dan aroma rempah autentik. Asal Usul Coto Makassar Coto Makassar muncul dari Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini menjadi identitas kuliner lokal dan selalu hadir dalam acara penting. Selain itu, masyarakat sering menyajikannya saat festival tradisional, menambah popularitas hidangan…

Rawon Surabaya: Hidangan Istimewa Kuah Hitam dari Kluwak

Rawon berasal dari Jawa Timur, khususnya Surabaya, dan masyarakat setempat menjaga resep ini turun-temurun. Kluwak menjadi bahan utama yang memberikan warna hitam pekat. Sejak masa kerajaan, masyarakat menyajikan rawon untuk acara besar. Setiap generasi terus memperkenalkan hidangan istimewa ini sebagai identitas kuliner Surabaya. Dengan demikian, warisan budaya kuliner tetap terjaga hingga sekarang. Bahan Utama yang…

Sop Buntut Jakarta: Hidangan Istimewa dengan Kaldu Gurih

Sop Buntut Jakarta merupakan hidangan istimewa yang terkenal dengan kuah gurih, aroma rempah, serta daging buntut empuk menggoda. Kuliner ini hadir di berbagai restoran, warung makan, hingga hotel berbintang. Setiap suapan kuah hangat menghadirkan rasa nyaman dan menenangkan. Hidangan ini bukan sekadar makanan, tetapi juga identitas kuliner khas ibu kota Indonesia. Sejarah Sop Buntut Jakarta…

Birria Tacos & Makanan Viral: Sensasi Baru di Dunia Kuliner

Hidanganistimewa – Birria Tacos & Makanan Viral kini menjadi topik hangat di dunia kuliner internasional. Birria Tacos & Makanan Viral semakin menarik perhatian pecinta kuliner karena menyajikan pengalaman rasa yang berbeda dari hidangan biasa. Salah satu yang paling menonjol adalah Birria Tacos, sajian khas Meksiko yang terdiri dari tortilla berisi daging di masak perlahan hingga…

Ayam Betutu Bali: Hidangan Istimewa dengan Rempah Autentik

Ayam Betutu Bali merupakan hidangan istimewa yang menghadirkan kekayaan rasa rempah Nusantara. Kuliner ini memikat lidah dengan cita rasa gurih pedas. Di Bali, ayam betutu bukan sekadar makanan, melainkan simbol tradisi dan budaya yang diwariskan turun-temurun. Setiap sajian membawa nuansa khas pulau dewata yang hangat dan ramah. Sejarah Ayam Betutu Bali Sejarah Ayam Betutu dimulai…

Ikan Bakar Jimbaran: Hidangan Istimewa Lautan Bali yang Gurih

Ikan Bakar Jimbaran merupakan hidangan istimewa yang terkenal di Bali karena rasa gurih dan aroma rempah yang khas. Hidangan ini populer di restoran tepi pantai, warung seafood, dan pesta keluarga. Setiap suapan menghadirkan sensasi laut segar yang berpadu dengan bumbu khas Bali. Hidangan ini tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga menjadi simbol kuliner Bali yang…

Onam Sadhya: Festival Rasa dan Tradisi dari Kerala

Hidanganistimewa – Onam Sadhya menjadi sorotan para pecinta kuliner karena keunikannya sebagai hidangan vegetarian yang kaya rasa dan sarat tradisi. Di sajikan di atas daun pisang selama festival Onam di Kerala, India, hidangan ini bukan sekadar makanan, melainkan simbol budaya yang mengikat komunitas. Festival ini terdiri dari 26 hingga 28 jenis masakan, mulai dari Avial—campuran…